Vitis vinifera 'Arkadia'
Vigne Arkadia
Récolte : mi-septemre
Variété cultivés en Ukraine pour sa précocité. Les grappes sont particulièrement grandes. Elle peuvent peser jusqu’à 1.5 Kg. Les raisins blancs sont de gros calibres. La pulpe est très savoureuse, exceptionnellement sucrée. Arkadia est une variété vigoureuse et productive avec une bonne résistance au froid.
Avantage de la vigne Arkadia
- Très sucrée
- Bonne rusticité
- Très grosses grappes
Bien planter les plants de vigne
En général, les vignes prospèrent dans une grande variété de sols, grâce aux différents cultivars disponibles. Les vignes ont une forte tolérance à la sécheresse. Les meilleurs raisins viennent souvent de vignes qui sont sur des terrains difficiles, caillouteux. Préférez tout de même les sols à pH neutre voir calcaire si c'est possible. La vigne est une plante grimpante, il est nécessaire de prévoir un support ou une treille pour supporter les branches et les fruits.
Entretenir les vignes
La taille
Taillez les vignes pendant le repos végétatif en février mars avant les nouvelles feuilles. La première année, taillez les branches latérales à 3 bourgeons. Les années suivantes, supprimer les sarments (branches) qui ont porté des fruits.
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