Fraisier x Anablanca

Fragaria x ananassa 'Anablanca'

Fraisier non-remontant Anablanca
Récolte en juin

Des fraises blanches... Quel intérêt me direz vous, le rouge lui va si bien ! La protéine qui offre la couleur rouge aux fraises est aussi responsable des risques d'allergies. Les fraises blanches en sont dépourvues et peuvent ainsi être consommées par des enfants et personnes qui y sont allergiques. 
Anablanca est particulièrement vigoureuse et si la couleur est peut être moins attirante, son parfum la classe dans les meilleurs fraises du marché.

Avantage du fraisier Anablanca

- Couleur originale blanche
- Très parfumée
- Consommable par les personnes allergiques aux fraises

Bien planter les plants de Fraisier

Les fraisiers se plantent à une distance de 20 - 30 cm de distance. Idéalement, plantez le fraisiers dès le début de l'automne qu'ils aient le temps de s'enraciner avant l'hiver. Essayé de créer une butte pour favoriser un bon assainissement des racines. Les fraisiers aiment la fraîcheur mais pas les excès d'eau. Pour bien faire, un paillage naturel est souvent efficace (paille ou écorce).
Pour favoriser l'enracinement et le développement de la plante, il est conseillé de couper les hampes florales dans le mois qui suit la plantation. Par la suite, en cours de culture, les stolons doivent être coupés. 
Évitez les fertilisations chimiques azotées. Elle favoriseront les stolons au détriment des fruits...